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紫外线消毒模块
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紫外线消毒模块对食品包装消毒效果怎么样?

2021-03-30 11:11:53

对于微生物要求苛刻的包装商品,卫生包装对于保持质量至关重要。紫外线照射是一种对包装材料进行消毒的环保且经济的方法。沙门氏菌和大肠菌等细菌非常脆弱,很容易被破坏。紫外线消毒模块是专门为包装和表面消毒而开发的,例如用于饮料产品的灌装和封口机。各种形状的奶制品罐和杯,密封箔或袋,玻璃瓶盖或瓶颈都可以用紫外线辐射有效地消毒。

对于微生物要求苛刻的包装商品,例如食品,药品或化妆品,卫生包装对于确保商品保持质量至关重要。这些包装材料可以使用多种方法进行消毒。与化学和热过程相比,紫外线辐射是一种非常环保且经济的方法。

在考虑到不同的设计和构造标准并具有足够高的辐照功率的同时,紫外线消毒可以用作填充设备连续操作的简单,快速和可靠的过程。通常,在这种消毒过程中,这是包装消毒而不是消毒的问题。

波长为254nm的紫外线比地面的紫外线更富能。这种特别短波的紫外线会破坏所有微生物的DNA。如果有目的地安装,病毒将在几秒钟内被禁用,而细菌,酵母和真菌等微生物将以环保的方式被杀死,而无需添加化学物质。对于整个微生物系列,紫外线辐射的致死剂量是已知的,这是细胞不再能够维持其新陈代谢且不再繁殖的剂量。

不同的致死剂量

由于细胞结构,某些病原体的致死剂量可能明显高于其他病原体。因此,诸如沙门氏菌和大肠埃希氏菌的细菌具有相对薄的细胞壁,因此仅能稍微阻挡紫外线辐射,因此它们极易受到伤害并且非常容易被破坏。另一方面,霉菌孢子可通过厚的细胞壁保护自身免受紫外线辐射,在某些情况下可将其着色,从而提供进一步的保护。为了杀死后者,需要的紫外线剂量比用于细菌的紫外线剂量高10至100倍。

所需的致命紫外线剂量是设计和选择合适的紫外线辐射源的重要参数。

包装机(例如杯子或密封箔)的机器速度,几何形状和形状是有效消毒过程设计的进一步标准。通过将紫外线灯的照射功率(强度)乘以发生照射的时间长度来计算所需的紫外线剂量。

紫外线消毒模块

辐射强度还取决于UV盒和包装之间的距离。灯的紫外线强度会随着工作时间的增加而降低。在灯泡的使用寿命结束时,仍然必须有足够高的紫外线强度,以确保在给定的辐射时间内具有适当的消毒能力和必要的致死剂量。例如,酸奶灌装的经验表明,深度为150mm的锅可以在六秒钟内得到有效消毒,并在两秒钟内以相同的强度密封箔片。

紫外线消毒对于保存在冷链中的酸性新鲜牛奶产品(例如酸奶和开菲尔)的包装特别有用,可以延长其保质期。这意味着乳制品生产商的变质产品退货大大减少,从而节省了时间,精力和处理成本。

中压紫外线消毒模块是专门为包装和表面消毒而开发的。例如,它们被安装在牛奶和其他饮料产品的灌装和封口机中。各种形状的奶制品罐和杯,密封箔或袋,玻璃瓶盖或瓶颈都可以用紫外线辐射有效地消毒。同时,还使用了紫外线辐射和过氧化氢的组合过程。

即使紫外线盒产生很高的辐射功率,紫外线辐射本身也是冷的。因此,包装没有被加热,这使得消毒过程适合于热敏材料。

紫外线暗盒配有紫外线汞齐灯,强度高。与具有常规发射器的模块相比,在相同的照射时间下,照射功率可以提高40%。较低的投资和运营成本确保了非常经济的消毒方法。

提供UV模块后,即可立即投入使用,并具有两个,八个或10个发射器的不同尺寸。完整的模块包括带有紫外线发射器的紫外线消毒盒,电源和通风系统。暗盒仅需通过风扇和空气管进行冷却。暗盒的紧凑设计允许在现有的灌装和封口机中快速改造河北紫外线消毒模块。

UV暗盒的石英玻璃窗装有破损检测器,因此在危害分析关键控制点(HACCP)概念之内。窗户破裂时,检测器会立即发送信号以停止填充系统。此外,窗户的圆形边缘使清洁变得简单,迅速。

UV模块需要50Hz至60Hz的电源和195V至260V的电压,因此可以在许多国家/地区连接到电源。发射器的电子功能成对监控并成对报告,并且可以通过紫外线手持表简单地控制暗盒的紫外线强度。

UV模块是一种对食品包装进行消毒的经济可靠的方法。它在生产线以外还有许多应用,在生产线中,表面消毒对于确保以环境友好的方式销毁病原体很重要。


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